Taller de pizzes
 

Descripció de l’activitat

Elaboració d’una pizza artesana, el procés inclou des de la creació de la massa, fins que es ficada al forn. L’activitat es realitzarà en un recinte habilitat ja sigui una casa de colònies o la pròpia escola.
 

Objectius pedagògics

1. Aprendre el procés de creació de la massa i l’origen d’aquesta.

2. Estimular la cooperació mitjançant el treballen grup.

3. Crear un hàbit de neteja i higiene en el nen.
    

Organització de l’activitat

• Es reuneix al grup en el lloc on es realitzarà l’activitat i es fa la presentació de l’equip educatiu.

• Fem diferents grups, cada grup farà una pizza gran que desprès tindrà oportunitat de menjar.

• Es comença l’elaboració de la pizza, els monitors donen les instruccions pertinents i es reparteix el material necessari per l’activitat.

• Un cop acabada la massa li donem forma i col·loquem els ingredients.

• Mentre portem les pizzes al forn, l’infant recull la brutícia i en la mesura del possible neteja l’espai que hem fet servir.
   

Observacions

L’activitat es pot enfocar tant com una activitat de dia o com part d’ una programació de colònies.